2014/02/09

ショコラドアッシュ!!

先日新宿の伊勢丹で開催された『サロンドショコラ』に辻口シェフのショコラのブランド『ル・ショコラ ドゥ アッシュ』が出店

致しました。それに合わせて助っ人として僕も(製造川村)参加させていただきました。

辻口シェフがその場で提供するシューショコラが大人気で1日2000個も売り上げていました。

昨年ショコラの品評会CCCで最高評価を得た(ナノショコラ)も毎日売切れ状態!

お手伝いに行かせていただいたかいがありました。

皆様はショコラを食べることで『バレンタイン』を楽しむ。

僕たち作り手はお客様にショコラをお渡しすることで楽しむ。

すっごく楽しかったです。ご来店いただいたお客様ありがとうございました。

画像は設営中の催事店舗です。IMG_2696[1]